Yufkasız Pırasalı Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 5 -6 sap pırasa
- 2- 3 adet havuç
- 2 adet yumurta
- 1.5 çay bardağı un
- 1 tane kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1.5 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
- Kaşar ya da isterseniz içine süzme peynir
Yufkasız Pırasalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Havucu rendeleyelim.
- Pırasayı ince ince doğrayalım.
- Ölene kadar zeytinyağında kavuralım.
- Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt ,un, kabartma tozu ,zeytinyağı karıştıralım.
- Daha sonra ocaktan pırasayı alalım soğutalım, soğuyunca başka karışıma ekleyelim.
- En son üzerine kaşar serpip 180 derecede fırına gönderelim.
Yufkasız Pırasalı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
