Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram tavuk göğüs
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 küçük boy soğan
- 1 orta boy havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kapya biber
- İsteğe göre mısır
- 4.5 bardak su
- Tuz
Terbiyesi için;
- 2 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta
Diğer terbiyesi için;
- 2 yemek kaşığı un
- Sıvı yağ, tereyağı
- Nane
Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mini doğranan soğan sıvı yağda kızartılır.
- Mini küpler halinde doğranan tavuklar eklenir ve sotelenir.
- Mini doğranmış kapya biber patates ve rendelenmiş havuç eklenip kavurmaya devam edilir.
- Şehriyeler eklenir. Arzuya göre mısır ilave edilir.
- 4,5 bardak su eklenip tuz ayarı yapılarak pişmeye bırakılır.
- Tereyağı ve un kavrulur nane eklenir.
- Pişen çorbaya konulur.
- Ayrı bir kapta yoğurt, sirke ve yumurta iyice çırpılır azar azar çorbanın suyundan eklenir hızlıca çırpmaya devam edilir.
- Sonuç olarak yoğurtlu karışım çorba ile buluşturulur.
- Servise hazırdır afiyet olsun….
Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
