Yoğurtlu Etimek Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket etimek
- 3 adet patlıcan
- 4-5 adet kapya biber
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Üzerine;
- 1 büyük kase sarımsaklı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber (isteğe göre)
Yoğurtlu Etimek Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patlıcan biberlerin üzerine bıçakla delikler açıp fırın tepsisine yerleştiriyoruz, fırında yüksek derecede közlüyoruz.
- Çıkınca kabuklarını soyup küçük bir şekilde doğruyoruz, tavaya zeytinyağ koyup ısıtıyoruz, közlenmiş patlıcan ve biberleri koyup karıştırıyoruz, baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz.
- Borcam tepsiye etimekleri yerleştiriyoruz, üzerine harcımızı döküyoruz, düzeltip üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz.
- Tereyağı ve salçasını yakıp üzerine gezdiriyoruz, etimekler yumuşacık olacaktır sert kalır diye düşünmeyin ,çok lezzetli bir tarif ✨👌🏻👌🏻deneyeceklere afiyet olsun ✨
Yoğurtlu Etimek Salata Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
