Vişne Soslu Etimek Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet etimek
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
Krema için;
- 50 gram tereyağ
- Yarım su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı un
- 1 pk vanilya
Vişne sosu için;
- 1 çay bardağı ayıklanmış vişne
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı şeker ( isteğe bağlı artırabiliriz)
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı su ( nişastayı açmak için)
Üzerine;
- Toz antep fıstığı
Vişne Soslu Etimek Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şeker ve suyu ocağa alın 2 dk kaynatıp altını kapatın ve etimekleri kaseye yerleştirin.
- Üzerine şerbetten 1 er kepçe kadar dökün dinlenmeye bırakın.
- Krema için tereyağını tencereye alın ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Üzerine şeker ve sütü ekleyip karıştırın, kıvam alınca vanilyayı ekleyip ocaktan alın, mikserle 2-3 dk çırpın.
- Kremayı kaselere paylaştırın ve kenara alın krema donana kadar vişne sosunu hazırlayın.
- Vişneleri 1 su bardağı suyu ve şekeri ocağa alıp 5 dk pişirin nişastayı su ile açıp vişnelerin üzerine döküp karıştırarak 1-2 dk pişirin pişen sosu ocaktan alın.
- Ve kaselere paylaştırıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirin servis yaparken üzerine toz antep fıstığı serperek servis edin afiyet olsun 🤗💐.
Vişne Soslu Etimek Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
