Üzümlü Çikolatalı Pastane Kurabiyesi (Buzluk kurabiyesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı damla çikolata veya pul çikolata (ben pulu kırıp kullandım)
- Yarım çay bardağı su
- 1 kase kırık ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5-6 su bardağı un
Üzümlü Çikolatalı Pastane Kurabiyesi (Buzluk kurabiyesi) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamuru yapalım bir kaba oda sıcaklığında eriyen margarini veya tereyağını alıp un, çikolata,ceviz ve üzüm hariç tüm malzemeleri koyup iyice karıştıralım.
- Tüm malzemeler iyice yoğunlaştıktan sonra unu kontrolü bir şekilde koyduktan sonra yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Kalan malzemeleri koyup tekrar yoğuralım.
- Şekli çok büyük olmasın diye hamuru üç poşete ayırıp mozaik pasta gibi şekil verip buzdolabında (buzlukta) 30 dakikada kadar dinlendirelim.
- Dinlenen kurabiye hamurunu alıp bir parmak kalınlığında kesip tepsiye yerleştirelim.
- 150 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis etmek için hazır afiyet olsun. 💯💯.
Üzümlü Çikolatalı Pastane Kurabiyesi (Buzluk kurabiyesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
