Üstün Lezzet Ödüllü Starbucks Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Bu ölçülerde 2 tepsi çıkıyor
- 4 yumurta sarısı
- 200 gram pudra şekeri
- 300 gram tereyağ
- 200 gram iri çekilmiş ceviz içi (2 su bardağı)
- 100 gram damla çikolata (2 çay bardağı)
- 4 yemek kaşığı su
- 3 tatlı kaşığı tarçın
- 2 paket vanilin
- 1.5 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 6 su bardağı un
Üstün Lezzet Ödüllü Starbucks Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta sarıları ve tereyağ yoğurma kabına alınarak karıştırılır.
- Pudra şekeri eklenir biraz daha karışıtırılır.
- Sırası ile su ,vanilya, tarçın, kabartma tozu un eklenir.
- Unu ölçülü ekleyin. Ele yapışmayacak yumuşaklıkta hamur olacak.
- Yoğurma işi bitince ceviz ve damla çikolata eklenir sadece karışması sağlanır. (çok yoğurmayın damla çikolata elinizin sıcağı ile erimesin)
- Hamur iki eşit parçaya ayrılır.
- Her bir parça ayrı ayrı streç filme el ile hafif şekil vererek silindir şeklinde yuvarlanır 5 cm çapında tahmini.
- Dondurucuda yarım saat dinlendirilir.Bunun sebebi keserken şekil bozulmasın.
- Sertleşen hamur 2 cm kalınlığında kesilir yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Önceden ısınmış 160 derece fanlı fırında 20 dk pişer.
- Fırından çıkan kurabiyeler yumuşak olacak soğudukça sertleşecek.
Üstün Lezzet Ödüllü Starbucks Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
