Urfa Yöntemi Katmer

Urfa Yordamı Katmer Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce şerbeti yapıp bi kenara alın.
2. Tepsinin altını erittiğiniz tereyağıyla kaplayın, sıra sıra baklavalık yufkalarını serin her katın ortasına tereyağı sürün.
3. 12 adet serdikten sonra ufaladığınız peynirleri her yere serpin.
4. Tatlıyı dilimleyerek üzerine kalan yufkaları serin yağlama süreci yapıp.
5. 180 derece fanlı evvelden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine döküp çektikten sonra ılık servis edin, şifa olsun.

Urfa Metodu Katmer Tanımı Fotoğraflı Yapılışı