Tzatziki için Malzemeler
- 250 gram süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 dal dereotu
- 1 diş sarımsak
- 2 adet salatalık
- Zeytinyağı
Tzatziki Nasıl Yapılır?
- Salatalıkları yıkayın ve kuruladıktan sonra rendeleyin.
- Rendelenmiş salatalıkların suyunu sıkarak ayrı bir kaba alın.
- Süzme yoğurdu bir kaba alın. İçerisine tuz ve ezilmiş sarımsak ilave ederek karıştırın.
- Suyu sıkılmış salatalıkları ilave edin.
- Dereotlarını ince ince doğrayın.
- Hepsini karıştırın, zeytinyağı ile birlikte servis edin.