Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı erişte
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1,5 lt su
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
Sosu için;
- 1 tane ince doğranmış soğan
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- Sıvı yağ
- Tuz
Tutmaç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tencereye bakliyatları alalım.
- Ardından suyu ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Terbiyesi için kaseye yoğurt,un ve yumurtayı alıp pürüz kalmayacak şekilde çırpalım.
- Ardından kaynayan çorbadan 1 kepçe alıp terbiyeyi ılıtalım.
- Ardından tencereye ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
- Karıştırmayı bırakmayın çorba kesilmesin.
- Sosu için tavaya sıvı yağ alalım. İnce doğranmış soğanı ekleyip güzelce kavuralım.
- Baharatları ilave edip kavurup tencereye sosu dökelim.
Afiyet olsun.
Tutmaç Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
