Tavuklu Kuskus Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket kuskus
- 2 adet tavuk göğüsü
- Yarım bağ maydanoz
- Konserve mısır
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- Salatalık turşusu
- Taze nane
- Nar ekşisi
- Sıvı yağ
- Kırmızı toz biber
- Tuz
Tavuklu Kuskus Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuk göğüslerimizi haşlayalım.
- Onlar haşlanırken maydanozu, naneyi, közlenmiş kapya biberleri, salatalık turşusunu çok ince olmayacak formda doğrayalım.
- Haşlanan tavuk göğsünü alalım tiftikleyelim.
- Tavuk göğsünün suyu ile kuskuslarımızı haşlayalım (daha lezzetli oluyor)
- Kuskusları ortada bir denetim edelim fazla haşlanıp karıştırırken ezilmesinler.
- Haşlanan kuskusların fazla suyunu süzelim.
- İlk sıcağının çıkmasını bekleyelim. Beklerken birbirine yapışmaması için kuskuslara biraz sıvı yağ ekleyelim ve karıştıralım.
- İlk sıcağı çıkan kuskuslara sırası ile tavukları, maydanoz ve naneyi, kapya biberi, turşuyu, mısırı, nar ekşisi ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Dolapta biraz dinlendikten sonra servis edelim.
Afiyet olsun 😋
Tavuklu Kuskus Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
