Tavuk Köfte Kebap ( Adana Usulü ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 kilo tavuk kıyma
- 300 gr kuyruk yağı ( kıyılacak )
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı irmik ( isteğe bağlı )
- 2 yemek kaşığı toz biber
- Pul biber
- Kekik
- Tuz
Tavuk Köfte Kebap ( Adana Usulü ) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk kıymayı ve kuyruk yağını karıştırıyoruz.
- Sonra bir kasede hafif suda domates salçasını ,kekiği ve tuzunu karıştırıp tavuğa ekliyoruz.
- Sonrasında diğer malzemeleride ekleyip iyice yoğuruyoruz .
- Sonra köfte şeklini verip dolapta yarım saat dinlendirelim daha güzel oluyor.
- Sonra ızgaramıza diziyoruz, mangalımızı yakıyoruz köz olunca pişiriyoruz afiyet olsun 😋.
Tavuk Köfte Kebap ( Adana Usulü ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
