Tavuk Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet baget tavuk
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet soğan
- 1 adet orta boy havuç
- 2 diş sarımsak
- 2 adet orta boy patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
Terbiyesi için;
- Yarım limon suyu
- 1,5 yemek kaşığı un
Tavuk Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce yağımızı eklediğimiz tavada tavuklarımızı hafifçe kızartıyoruz. Mühürlediğimiz tavuklarımızı bir tabağa alıp aynı tencerede doğradığımız soğanları ekleyip sarımsakları beraber kavuruyoruz.
- Malzemeleri çok küçük doğramazsanız daha güzel bir görüntü elde edebilirsiniz. Daha sonra tavuklarımızı ekleyip üstünü kapatacak şekilde su ekliyoruz. Tuzumuzu ekleyip biraz pişmeye bırakıyoruz.
- Tavuğumuz pişerken bir yandan terbiyesi için bir kasede limon ve unumuzu karıştırıyoruz. Bu işlemi yaparken pişen tavuğumuzun suyunu kullanırsanız daha lezzetli olur.
- Daha sonra önce havuclarımızı sonrada patateslerimizi ekliyoruz. Bunları sonradan eklememizin sebebi pişirme sürelerinin farklı olması unutmayınn.
- En son terbiyesini ve bur tutam maydanoz ve baharatlarımızıda ekliyoruz. Kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Ve tarifimiz hazır. Şimdiden afiyet olsun😊🥰🙏
Tavuk Haşlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
