Tavuk Eşliğinde Sebzeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
Pilavı için
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı sıvı yağı
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı haşlanmış bezelye
- 2 adet havuç
- Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
Üzeri için
- 2 adet tavuk göğüs
- 2 adet defne yaprağı
- 5 tane karabiber
- 5 su bardağı su
- Maydonoz
Tavuk Eşliğinde Sebzeli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Düdüklü tencereye tavuk karabiber defne yaprağı ve suyu koyup ocağa alın 5 dakika başlamaya bırakın.
- Başlanan tavukları tencereden çıkarıp dilediğiniz gibi parçalayın kenara alın.
- Diğer tarafta tencereye sıvı yağını koyup ocağa alın ufak ufak doğranmış havuçları ilave edin bir miktar kavurun.
- Ardından yıkanmış süzülmüş pirinç, tereyağı, tuz, mısır ve bezelyeleri ilave edin karıştırın. Ardından suyunu ilave edin pişmeye bırakın.
- Ocaktan alın üzerine kağıt havlu kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakın.
- Dilediğiniz herhangi bir kalıba pilavı koyup servis tabağına ters çevirin.
- Üzerine tavukları koyun ince doğranmış maydanoz ile servis yapın. Afiyet olsun.
Tavuk Eşliğinde Sebzeli Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
