Tavada Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 çay bardağı maden suyu
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç malzemesi;
- Kaşar peyniri ve herhangi bir peynir
Tavada Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle börek sosu için maden suyunu, sütü, yağı bir kaba alıp iyice karıştıralım daha sonra içi için kaşar peyniri ve diğer peyniri rendeleyip karıştıralım.
- Daha sonra tavamızın altına bir kaç damla yağ döküp her tarafına sürelim. Bir tane yufkayı bölmeden kenarları tavadan eşit şekilde sarkacak şekilde yerleştirelim.
- Yaptığımız börek sosundan iki yemek kaşığı döküp fırça ile her tarafına sürelim diğer yufkayı parçalayıp üstünü kapatacak şekilde yerleştirelim, tekrar börek sosundan dökelim.
- bir tane yufkayı bu şekilde parçalayıp katlar oluşturalım. Arasına peynirleri koyup kalan bir yufkayı da aynı şekilde yerleştirelim.
- en son tavadan sarkan yufkayla böreğini üstünü düzgün bir şekilde kapatalım. 15 dk kısık ateşte tavada altlı üstlü pişirelim afiyet olsun 😊
Tavada Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
