Tahinli Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 125 gram tereyağ (oda ısısında)
- 1 su bardağı irmik
- 1.5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 4 yemek kaşığı tahin
- Yarım su bardağı kırılmış ceviz
Şerbeti için;
- 3 su bardağı su
- 2.5 bardak şeker
- 1 dilim limon
Tahinli Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz.Tencereye su,şeker ve 1 dilim limonu ekleyip kaynatıyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra 15dk daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Tatlı sıcak ,şerbet soğuk olacak.
- Hamurumuz için ceviz hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Unu kontrollü ekleyelim.
- Daha sonra cevizimizi ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
- Hamurumuzdan cevizden biraz daha büyük parça alıp yuvarlıyoruz.
- Dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
- Bıçak yardımıyla hamurun üzerine kesikler atarak şekil veriyoruz.
- Borcama diziyoruz,benim 14 tane çıktı,büyüklüğünü dilediğiniz gibi ayarlayıp daha fazla da yapabilirsiniz.
- 175 derecede ısıttığımız fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
- Şerbetle buluşturup servise hazır ediyoruz.
Tahinli Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
