Tahin Pekmezli Balkabağı Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo balkabağı
- 1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
- 1 ,5 su bardağı su
Üzerine;
- 1 küçük kase tahin pekmez karışımı
- 1 küçük kase dövülmüş ceviz
Tahin Pekmezli Balkabağı Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Balkabağının kabuklarını ayıklayalım iri küp doğrayalım yıkayıp süzgüye alalım, düz bir tencereye koyalım.
- Üzerine şekeri gezdirerek dökelim suyuda gezdirerek dökelim ocağın altını açalım fokurdayınca ocağı çok kısalım 1 saat denetim ederek pişirelim.
- Sonra servis tabağına alalım biraz soğuyunca üzerine tahin pekmez karışımı gezdirerek dökelim, ceviz de dökelim. Afiyet olsun.
Tahin Pekmezli Balkabağı Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
