Saman Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 ,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı dolusu şeker
- 1 yemek kaşık margarin
- Vanilya
- Yarım su bardağı kavrulmuş kadayıf
Saman Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Küçük bir tencere içine un, mısır nişastası ve kakaoyu ekleyip kaşıkla harmanlıyoruz.
- Üzerine 1 su bardağı süt ilave edip topaklanmayacak şekilde iyice çırpıyoruz.
- Daha sonrasında kalan 1 buçuk su bardağı süt ve şekeri de ilave edip orta derece ocakta sürekli çırparak karıştıralım.
- Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alalım.
- Ocaktan aldıktan sonra üzerine vanilya ile margarini ilave edip karıştıralım.
- Sonrasında kahve kahve fincanları in içini suyla iyice ıslatıp karışımımızı fincanlara eşit bir şekilde pay ediyoruz.
- Yalnız karışımımızı döktükten sonra fincanların dibini çok hafif bir şekilde tezgaha vuralım ki hava boşluğu kalmasın.
- Oda sıcaklığına gelmesi durumunda buzdolabına kaldırıp 5-6 saat daha iyice soğuması için bekletelim.
- Buzdolabında soğuma işlemi sona erdikten sonra alıp kenarlarını elimizle nazikçe bastırarak hava almasını sağlıyoruz. Bu şekilde daha kolay çıkmasını sağlayacaktır.
- Kavrulmuş kadayıfı bir tabak içerisine alıp üzerine fincandan çıkardığımız tatlıların yan kısımlarını bulayalım.
- Sonrasında servis tabağına alıp, üzerine istediğiniz şekilde süslemesini yapabilirsiniz.
Afiyet olsun. 💐.
Saman Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
