Tadı Efsane Yaş Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Pandispanya için;
- 4 adet yumurta
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için;
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 paket kremşanti
- 1 paket vanilya
Arası için;
- İstediğiniz bir meyve (çilek muz vs) ben muz kullandım
Üstünü kaplamak için;
- Krem şanti ( ben muzlu kullandım )
Tadı Efsane Yaş Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önecelikle kremayı yapalım kıvam alsın.
- Süt ,şeker ,un bir tencerede muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
- Kaynayıp kıvam alınca ocağı kapatalım ,soğumaya bırakalım.
- Soğuyan kremaya krem şanti ve vanilya ekleyip mikser ile çırpalım.
- Pandispanya için oda sıcaklığında beklemiş yumurtaların sarısı beyazını ayıralım .
- Sarısıyla şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
- Diğer tüm materyalleri ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
- Başka bir kapta yumurta aklarına bir fiske tuz atıp, kar kıvamı alıcaya kadar çırpalım.
- Kar kıvamına gelen yumurta aklarıyla öteki harcı spatula ile karıştıralım.
- Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye harcı döküp 180 derece evvelce ısıtılmış fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Pişen pandispanyaya istediginiz biçimi istediğiniz yükseklikte kulanabilirsiniz.
- Pandispanyayı ortadan ikiye kesip evvel kremayı sonra muz ekleyip tekrar krema sürelim ikinci parçayı üstüne ekleyin krem şanti ile etrafını kapatalım .
- Çilek sosu ile vs süsleme yapıp bir iki saat buzlarında dinlendiğiniz pastanı afiyetle yiyebilirsiniz.
Tadı Efsane Yaş Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
