SuperFresh Bezelyeli Kuzu Etli Fırında Türlü Yemek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı SuperFresh bezelye
- 250 gr kuşbaşı kuzu eti
- 1 adet patlıcan
- 1 adet yeşil kabak
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 10 adet taze fasulye
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 4-5 dış sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 türk kahve fincanı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
SuperFresh Bezelyeli Kuzu Etli Fırında Türlü Yemek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabağı soymadan dörde bölelim.
- İri küp doğrayalım.
- Patlıcanı pijama gibi soyalım. Dörde bölelim.
- İri küp doğrayalım.
- Üzerine tuz serpelim beş dk bekletelim yıkayalım.
- Bir tabağa alalım.
- Havucu ve patatesi soyalım.
- İri küp doğrayalım yeşil ayıklayalım.
- İkiye üçe keselim yeşil biber çekirdeği çıkarıp iri doğrayalım.
- Sarımsağı soyalım küçük doğrayalım soğanı soyalım.
- Yemeklik doğrayalım.
- Tavaya eti koyalım suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte 5-6 dk pişirelim.
- Sonra fırın tepsinin ortasına eti koyalım.
- Diğer sebzeleri de fırın tepsisine yayalım.
- En üste superfresh bezelyeyi koyalım.
- Diğer tarafta suyun içinde salçaları ,baharatları iyice çırpalım.
- Tepsiye gezdirerek dökelim.
- Sıvı yağ gezdirerek dökelim.
- Tereyağı parça parça koyalım.
- Ocağın üzerinde orta ateşte 15 dk pişirelim.
- Sonra tepsinin üzerine yağlı kağıt ve folya ile kapatalım.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40-45 dk pişirelim. Afiyet olsun.
SuperFresh Bezelyeli Kuzu Etli Fırında Türlü Yemek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
