SuperFresh Bezelye İle Patates Püreli Misket Köfte

Best Medya 9 Şubat 2024, 01:40 yayınlandı

SuperFresh Bezelye İle Patates Püreli Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

Patates püresi için;

Diğer malzemeler:

SuperFresh Bezelye İle Patates Püreli Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köftesi için gerekli olan bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp güzelce yoğurun.
Daha sonra üzerini kapatıp 30dk buzdolabında bekletin.
Köfte harcından parçalar kopartıp misketten biraz büyük köfteler yuvarlayın.
Uygun bir tava içerisine çok az sıvı yağ döküp, kızdırın. Köfteleri kızartın. Çok yüksek ateşte kızartmayın. Ara ara karıştırın.
Kızaran köfteleri tavadan alın.
Aynı tavaya tereyağ ekleyin.
Önceden haşlamış olduğunuz bezelye ve küp şeklinde doğranmış havucu ekleyin. 2-3 tur karıştırıp, salçayı ekleyip az daha kavurun.
Sonra domates püresini ekleyin.
Fokurdamaya başladığında sıcak olan suyu, tuz ve kekik ekleyip 1-2 dk daha pişirin.
En son olarak köfteleri ekleyip güzelce karıştırın. 5 dk kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin ve sonrasında ocaktan alın.
Kabuğu soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış patatesleri su içerisinde yumuşayana kadar haşlayın.
Pişen patatesin suyu süzün, sıcakken ezin ve püre haline getirin.
Sonra tereyağı ekleyin.
Son olarak tuz, karabiber ve istediğiniz kıvamı alana dek süt ekleyin.

Buraya kadar okuduysan yorum bölümüne bir emoji bırakmayı sakın unutma ❤️🙏deneyen gerekse afiyet olsun :))).

SuperFresh Bezelye İle Patates Püreli Misket Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı