Soslu Kolay Lavaş Böreği (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket lavaş ekmeği
- 500 gram kıyma
- 1 soğan rendesi
- 1 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı köfte baharatı
- 50 gram eritilmiş tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Sos için;
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı krem peynir (mascarpone)
- 3 yemek kaşığı ekşi krema
- 100 gram mozzarella veya kaşar peyniri
- Tuz ve karabiber
- Çörek otu
Soslu Kolay Lavaş Böreği (Mutlaka Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle köfte harcı için kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, tereyağ ve baharatları güzelce yoğurun.
- Her lavaşın üzerine (7 adet lavaş kullandım) yeteri kadar iç harcı koyun ve rulo yapın.
- Fırın kağıdı serdiğimiz kalıbımıza ( ben kek kalıbı kullandım) yaptığımız ruloları çok sıkı olmayacak şekilde yerleştirelim.
- Üstüne biraz kaşar peyniri serpip, sos karışımını sürün ve üzerine isteğe göre susam ve çörek otu serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
- Ilık bir şekilde dilediğiniz gibi servis edin.
- Ben yanında çorba ve salata ile servis ettim.Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun ♥️.
Soslu Kolay Lavaş Böreği (Mutlaka Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
