Şiş Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram orta yağlı kıyma(ben dana kıyması kullandım)
- Tuz karabiber
- Kimyon
- 1 soğan
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Servis için
- Domates
- Biber
- Soğan
Şiş Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymaya soğanı rondada iyice çekip suyunu süzüp ekleyelim. Tuz, karabiber ve kimyon koyup yoğuralım.
- Köfteyi şişlere takıp elimizle düzeltelim. En az iki saat buzdolabında bekletelim.
- Tavaya sıvı yağ ekleyip kızartalım. Yanında domates biber ve soğanıda pişirelim.
Şiş Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
