Şipşak Pişi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı lor peyniri
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- 8-10 kısım maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Kızartmak için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şipşak Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir yoğurma kabına süt, yumurta ve tuzu alarak karıştıralım.
- Üzerine lor peyniri, beyaz peynir, maydanoz, kabartma tozu ve unu ek ederek karıştıralım.
- Biraz karıştırdıktan sonra elimizle hamurumuzu yoğurmaya başlayalım, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
- Hafif un serptiğimiz yere hamurumuzu alalım ve bir merdane yardımıyla yarım santim inceliği olacak halde açalım.
- Açtığımız hamuru bıçak yahut pizza kesiciyle ince şeritler halinde keselim. Kesmiş olduğumuz hamurları derin yağda kızartalım. Kızartmış olduğunuz hamurlar artık servise hazırdır. Deneyecek olan herkese afiyet olsun 🌻.
Şipşak Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
