Şipşak Pişi

sipsak-pisi-vTZrlQ5F.jpg

Şipşak Pişi Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı lor peyniri
  • 1 çay bardağı beyaz peynir
  • 8-10 kısım maydanoz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Kızartmak için;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Şipşak Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Bir yoğurma kabına süt, yumurta ve tuzu alarak karıştıralım.
  2. Üzerine lor peyniri, beyaz peynir, maydanoz, kabartma tozu ve unu ek ederek karıştıralım.
  3. Biraz karıştırdıktan sonra elimizle hamurumuzu yoğurmaya başlayalım, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
  4. Hafif un serptiğimiz yere hamurumuzu alalım ve bir merdane yardımıyla yarım santim inceliği olacak halde açalım.
  5. Açtığımız hamuru bıçak yahut pizza kesiciyle ince şeritler halinde keselim. Kesmiş olduğumuz hamurları derin yağda kızartalım. Kızartmış olduğunuz hamurlar artık servise hazırdır. Deneyecek olan herkese afiyet olsun 🌻.

Şipşak Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Exit mobile version