Şerit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 paket maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzerine sürmek için
- 1 yumurta sarısı
Şerit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Unu geniş bir kaba alarak ortasını çukur yapalım.
- Maya ,şeker ,ılık su ve sütü yavaş yavaş ekleyelim.
- Tuz ve sıvı yağ ek ederek kulak göğsü kıvamında bir hamur yoğuralım.
- Hamurumuzu 30 dk üzerini örterek mayalandıralım.
- Daha sonra hamurumuzu bezelere ayıralım çay tabağı büyüklüğünde açalım ve orta kısımdan şerit şerit keselim.
- Kesiler üst kısma gelecek formda rulo yapalım ay formu vererek tepsiye dizelim.
- 20 dk tepsi mayası için bekletelim .
- Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- 175 °de kızarana kadar pişirelim yapacak olanlara afiyet olsun 🌼.
Şerit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
