Şerbetli Kadayıf Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı kavrulmuş kadayıf (1 su bardağı üzeri için ayrılacak)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 limon kabuğu rendesi
Şerbeti için;
- 3,5 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
Şerbetli Kadayıf Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Şekeri ve suyu tencere ilave edelim ve karıştıralım.
- Yaklaşık 20 dk kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
- Daha sonra kekini hazırlamak için, yumurta ve şekeri mikser yardımıyla yaklaşık 5 dk iyice çırpalım.
- Yoğurt, yağ ve limon rendesini de ilave edelim. Daha sonra irmiği de ilave edelim.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırama devam edelim.
- Son olarak kavrulmuş kadayıfı ilave edip karıştıralım.
- Kıvama gelen kek hamurunu yağladığımız borcama dökelim ve üzerine kavrulmuş kadayıfı serpiştirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dk kadar pişirelim.
- Fırından çıkardığımız kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine soğuyan şerbetimizi dökelim.
- 2 saat dinlendirdikten sonra kadayıflı şerbetli kekimiz servise hazırdır.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 🍀.
Şerbetli Kadayıf Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
