Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 125 gram tereyağ
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- Çeyrek çay bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3,5-4 çay bardağı un (dikkatli ekleyin)
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- İsteğe bağlı olarak fındık veya badem
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
250 ml su bardağı
125 ml çay bardağı
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbetin hazırlanışı; su,şeker, limon, tencereye koyalım karıştıralım.
- Ocağın altını yakalım, kaynayınca altını kısalım 15-17 dakika pişirelim, ılımaya bırakalım.Şerbetimiz hazır.
- Tüm malzemeleri derin bir kaba koyalım karıştıralım üzerine unu, kabartma tozunu ekleyip güzelce hamurumuzu yoğuralım.
- Hamurumuzu küçük küçük bezeler yapalım .
- Yağladığımız tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısını sürelim ,bir çatal yardımıyla çizikler atalım fındık veya badem koyalım üzerine.
- Önceden ısınmış alt üst ayar 190 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.
- Tatlımızın ilk sıcaklığı gittikten sonra soğuk şerbetini dökelim.
- Ben şu şekil yaptın,tatlım ilk sıcaklığı çıkmasın dan daha soğuktu, şerbetini ılıktı.
Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
