Şeker Pare Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 250 gram tereyağı
- 2 çay bardağı irmik
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı un
Şerbeti için;
- 4 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su (800 ml)
- Birkaç damla limon suyu
Şeker Pare Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına oda ısısında eritilmiş tereyağ alınır. Diğer malzemeler eklenir. Ele yapışmayan hamur elde edilince. Soğuk bir yerde 10 dk dinlendirilir.
- 10 dk sonra istenilen şekil verilerek ayrılan yumurta sarısı üzerlerine sürülerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
- Şeker pare pişerken şerbet hazırlanır. Fırından çıkan sıcaklığı gitmiş soğuk şeker parelere.
- Sıcak şerbet (kaynar olmasın) dökülerek çekmesi beklenir.
Afiyet olsun 🙂
Şeker Pare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
