Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet tavuk baget (Haşlanmış)
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 adet domates (Kabuğu soyulmuş)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 litre tavuk suyu
- 500 ml normal su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı k kırmızı toz biber
- 5 dal maydonoz (İnce kıyılmış)
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşlanan tavukları didikleyelim.
- Uygun bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp doğranmış soğan ve biberleri ekleyip kavuralım.
- Salçasını ekleyip 2 dakika daha kavurmaya devam edelim.
- Küp doğranmış domatesi ekleyip devam kavuralım.
- Tavuk suyunu ve normal suyu ilave edelim. Üzerine tuz ve baharatlar ekleyip karıştıralım.
- Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dakika kadar pişirelim.
- Daha sonra şehriyeyi ekleyip 5 dakika daha pişirelim.
- Daha sonra tavuk etini ekleyip karıştıralım.
- Kısık ateşte 7-8 dakika kadar pişirelim.
- Son olarak kıyılmış maydanozu ekleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗♥️.
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
