Şeftalili Kup Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krema
Sos için:
- 3 adet şeftali
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- 1-2 damla limon suyu
- 1/2 (yarım) çay bardağı su( nişastayı açmak için)
Şeftalili Kup Tanımı Nasıl Yapılır?
- Muhallebi için vanilya ve krema hariç tüm gereçler tencereye alınır, kaynayana kadar karıştırılır.
- Kaynadıktan sonra vanilya eklenir, karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
- Ilıyınca krema konulup çırpılır. Kaselere yarısı kadar konulur.
- Sos için tavaya soyulup küp küp doğranmış şeftaliler, su ve şeker konulup 5 dakika pişirilir.
- Su ile açılmış nişasta da eklenip kaynayana kadar karıştırılır.
- Yarısına kadar muhallebi konulan kaselerin üzerine soslar konulur.
- 1 gece dolapta bekletilip servis yapılır.
Şeftalili Kup Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
