Sebzeli Mücver (Kabak, Havuç, Patates) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy kabak
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy havuç
- Dereotu
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
Kızartmak için;
- Ay çiçek yağı
Yanına servis etmek için;
- Yoğurt
Sebzeli Mücver (Kabak, Havuç, Patates) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Benim çok sevdiğim bir tarif çok basit ve kolay mücver yaptım.
- Öncelikle kabakları rendeliyoruz sonra suyunu çıkarıyoruz. Sonra patatesleri de yine aynı şekil de rendeliyoruz suyunu çıkarıyoruz. Havuçları da rendeliyoruz.
- Hepsini rendeledikten sonra geniş kaba alalım. Üzerine yumurta, tuz, kırmızı pul biber, dereotu, maydanoz ve unu da ekleyip kaşık ile karıştıralım.
- Kızartmak için; tavaya sıvı yağ dökelim ve yağ kızmasını bekleyelim. Kaşıkla hazırladığım mücverleri tavaya dökelim şekil verelim. Servis etmek için yanına da yoğurt koyalım. Ohhh misss afiyet olsun:)
Sebzeli Mücver (Kabak, Havuç, Patates) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
