Sebzeli Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 200 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Tuz
Diğer malzemeler:
- 3 tane patates
- 2 tane havuç
- 3 su bardağı bezelye
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tane soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 5-6 su bardağı sıcak su
Sebzeli Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köftesi için: malzemeleri bir kapta karıştırıp, yoğuruyoruz.
- Ardından misket büyüklüğünde parçalar kAoparıp yuvarlıyoruz.
- Buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
- Patates ve havuçları küp küp doğrayıp sıvı yağla kızartıyoruz.
- Köfteleri de biraz kızartıyoruz.
- Küp küp doğranmış soğanı tencerede 3 yemek kaşığı sıvı yağla kavuruyoruz.
- Birer tatlı kaşığı domates salçası ve biber salçasını 2-3 dakika kavuruyoruz.
- Kızarttığımız malzemeleri, bezelyeyi, sıcak suyu ve damak tadımıza göre tuz ekliyoruz.
- Bezelyeler yumuşayınca servis ediyoruz.
Sebzeli Misket Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
