Sebzeli Krep Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 250 ml su
- 250 ml süt
- 1 paket instant maya yahut yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
- 6 küçük sosis
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1 yeşil biber
- 1 kapya biber
- 4-5 kol maydanoz
Pişirmek için;
- Sıvı yağ
Sebzeli Krep Tanımı Nasıl Yapılır?
- Maya, su, süt, yumurta ve şekeri karıştırıyoruz.
- Mayayı, unu ve tuzunu da ekleyip akışkan krep hamuru elde ediyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz.
- Diğer materyalleri hamur mayalanırken küçük küçük doğruyruz.
- Mayalanan hamurun içine öteki materyalleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Uygun bir tavaya 1 tatlı kaşığı yağdan alıp hamurdan da bir kepçe dolusu alıp yayıyoruz.
- Hamurumuz çok kalın olmayacak lakin krep kadarda ince olmayacak formda olucak.
- Arkalı önlü güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen hamurları üst üste koyuyoruz ve ılık servis ediyoruz.Afiyet olsun.
Sebzeli Krep Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
