Sarımsaklı Yoğurtlu Brokoli Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük baş brokoli
- 1 büyük baş karnabahar
- 2 adet rendelenmiş havuç
Haşlamak için
- Su
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
Sosu için
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı pul pulbiber
- Birazcık zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 kutu haşlanmış mısır
Sarımsaklı Yoğurtlu Brokoli Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Brokoli ve karnabaharı çiçeklerini ayıralım tencereye koyalım.
- Üzerine birazcık limon suyu sıkalım ki haşlanırken yeşil rengi gitmesin suyunu koyup 5 dakika haşlayalım çok fazla öldürmeden süzgece koyup sudan geçirelim ve süzülmesi için kenara bırakalım.
- Mısırı süzgeçden gerip hepsini birlikde karıştıralım.
- Rendelenmiş havucu birazcık tereyağla hafif soteleyelim ve brokolinin üzerine dökelim.
- Süzme yoğurt ,rendelenmiş sarımsak ,tuz biraz suyla akışkan kıvama getirelim ve üzerine dökelim.
- Tavada yağı eritelim.
- Pulbiberi ilave edip hafif yakalım ve üzerine dökelim. Afiyet olsun.
Sarımsaklı Yoğurtlu Brokoli Haşlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
