Sarımsaklı Türlü Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy patlıcan
- 2 orta boy patates
- 2 adet kapya biber
- 4-5 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 su bardağı su
- 1 kase önceden haşlanmış et
- 1 yemek kaşığı karışık salça (tepeleme olmasın)
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Sarımsaklı Türlü Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm sebzeleri küp küp doğrayın, domates hariç tüm sebzeleri yağlayıp tuzlayın fırında biraz kızartın 🙌🏻 ocaktada kızartabilirsiniz.
- Ardından salçayı yağda kavurun, ardından domatesi ekleyin biraz yumuşayınca kızaran sebzeleri, soyulmuş sarımsak, haşlanmış et, iki bardak su ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Ağzı kapalı kısık ateşte bir saat kadar pişiyoruz. Böylece sebzeler dağılmadan yumuşacık pişmiş oluyor 👌🏻.
- Sarımsakların fazla olması gözünüzü korkutmasın tüm halde olduğundan sarımsak kokusu olmuyor 🙌🏻.
- Yemeği yaparken yağını biraz bol tutabilirsiniz.
- Bu yemeği etsiz de yapabilirsiniz öylede güzel oluyor.
- Etsiz yaparsanız tercihen zeytinyağı kullabilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊.
Sarımsaklı Türlü Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
