Domates Çorbası (Unlu) Tarifi İçin Malzemeler
Bardağım 250 ml.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1,5 çorba kaşığı un
- 3 bardak domates suyu
- 3 bardak et suyu veya et bulyon kullanabilirsiniz
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- Rende kaşar peyniri veya krema
Domates Çorbası (Unlu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un tereyağında kavrulur.
- Domates suyu, et suyu, karabiber, tuz eklenir ve karıştırılarak pişirilir.
- Kaynayınca altı kapatılır.
- Servis tabaklarına konulunca üzerine tercihinize göre kaşar peyniri rendesi veya 1 çorba kaşığı krema eklenir.
- Eğer un topaklanırsa, blenderdan geçirin.
- Ben glutensiz yulaf unu kullandım, badem unu da kullanabilirsiniz. Eğer, glutensiz un kullanırsanız miktarı 2 çorba kaşığı yapın.
- Et suyu daha iyi oluyor ama hazırda yoksa et bulyon kullanabilirsiniz, bulyon kullanırsanız tuza dikkat edin.
- Krema olarak ben bitkisel krema kullandım, bazı markaların var online bulunabiliyor. Gayet güzel oluyor, besin alerjiniz varsa bu şekilde deneyebilirsiniz.
Domates suyu ile çok hızlı, pratik ve lezzetli, afiyet olsun.
Domates Çorbası (Unlu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
