Şambali Tarifi İçin Malzemeler
- 6 çay bardağı irmik
- 3 çay bardağı süt
- 3 çay bardağı şeker
- 3 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı karbonat
Şerbeti için;
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı pekmez
Üzeri için;
- Pekmez ve su karışımı
Şambali Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım. Şerbetin ılık olması gerekiyor. Ardından şeker irmik un ve karbonatı homojen olacak şekilde karıştıralım son olarak sütünü ekleyip iyice karıştıralım.
- Karışımımızı dökeceğimiz tepsinin tabanına önceden hazırlayıp ılıttığımız şerbetten 2 yemek kaşığı şerbet ve bir yemek kaşığı pekmez ekleyip, tepsinin her tarafına gelecek şekilde fırça yardımıyla yayalım.
- Ardından karışımımızı tepsinin her tarafına eşit gelecek şekilde dökelim elimizle yayalım.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirip fırından alalım ve dilimleyelim üzerine fıstık ekleyip tekrar fırına sürelim. Üzeri tamamen kızarana kadar fırında pişmeye bırakalım.
- Üzeri tamamen kızaran şambali tatlımızı fırına alalım ve ılık şerbeti üzerine dökelim. Şerbeti iyice çektikten sonra servis edip tüketelim. Deneyecekler şimdiden afiyet olsun 🥰.
Şambali Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
