Yumuşacık Şekerpare Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram kase margarin
- 2 tane yumurta
- 5 yemek kaşığı irmik
- 5 yemek kaşığı hindistan cevizi
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 3 buçuk su bardağı un
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- Fındık
Şurubu için:
- 4 su bardağı toz şeker
- 4- 4,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Yumuşacık Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbet için şeker, su, 1 dilim limon ile kaynamaya 15 dakika kaynamaya bırakalım.
- Margarin irmik, yumurta, hindistan cevizi, kabartma tozu, vanilya, şeker güzelce karıştıralım akabinde unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Yağlanmış fırın tepsine ceviz büyüklüğünde kesimler halinde yuvarlak form verip evvel yumurta sarısı sürüp akabinde fındık koyup evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
- İlk sıcağı çıkınca ılık şerbeti döküp, dinlenmeye bırakalım.
- Ara orta şerbeti üzerine gezdirelim ki kuru kalmasın. Afiyet olsun. ❤️❤️
Not:Un ölçüsü değişiklik gösterebilir.
Yumuşacık Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
