Şambali (Tam Ölçüsüyle) Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 1.5 su bardağı şeker
- 500 gr irmik (Filiz marka kullandım)
- 1 paket karbonat
Şerbeti:
- 3.5 su bardağı şeker
- 4.5 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu yada ince dilim limon
- Yarım paket vanilya
Üzerine :
- Kabuksuz fıstık
Şambali (Tam Ölçüsüyle) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz.Şerbetimiz kaynamaya başladıktan sonra 15 dk daha kaynatıyoruz. Güzel bir aroma vermesi için vanilya ekleyip karıştırıyoruz.
- Hamurumuzu hazırlamak için ;Kabımızda yoğurt ve karbonatı karıştırarak aktive olmasını sağlıyoruz. Kabarcıklar oluşarak köpürecek.
- Daha sonra şekeri ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Son olarak irmiği ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
- Hamurumuzu yağladığımız dikdörtgen borcama döküp kaşık yada spatula yardımıyla eşit şekilde yayıyoruz.
- Bıçak yardımıyla dilimleri belirleyip üzerine fıstıkları diziyoruz.
- 180 derece ısıttığımız fırında üstü nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişirme süresi fırınınızın ayarına göre değişiklik gösterebilir kontrollü pişirmekte fayda var.
- Tatlı piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca ılık şerbetle buluşturuyoruz.
- Soğuduktan sonra dondurma ile servis edebilirsiniz.
Şambali (Tam Ölçüsüyle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
