Salatalık Turşusu

Salatalık Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Salatalıkları güzelce yıkayalım ve üç kısımlarını keselim.
2. Sarımsakları soyalım ve doğrayalım.
3. Kavanozlara dik formda salatalıkları koyalım ve içine doğradığımız sarımsakları koyalım.
4. Tek bir kavanoz için 2 tepeleme tatlı kaşığı salamura kalın tuzu dökelim,üzerine 1 küçük çay bardağı sirke dökelim.
5. Bu formda her kavanoza yapalım.
6. Sonra kavanozun içine kaynattığımız suyu dökelim alabildiği kadar su dolduralım.
7. Kapaklarını sıkıca kapatalım.
8. Konserve üzere sofra bezine aykırı çevirelim.
9. 1 gün bekletelim sonra dolaba kaldırabilirsiniz.

Afiyet olsun….

Salatalık Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı