Havuç Kabak Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet havuç
- 1 adet kabak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- Sıvıyağda yakılmış toz kırmızı biber
Havuç Kabak Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçları ve kabakları kibrit çöpü şeklinde doğrayıp 3 yemek kaşığı yağda dirilikleri gidene kadar kavuralım (ben önce havuçları 2-3 dk kadar kavurup sonra kabakları ekledim).
- Daha sonra yoğurt,tuz,rendelenmiş sarımsağı güzelce karıştıralım ve soğuttumuz havuç ve kabakları içine ekleyip biraz daha karıştırıp servis tabağına alalım.
- Üzeri için 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağda 1 çay kaşığı kırmızı toz biberi kızdırıp taratorun üzerine dökelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ✨.
Havuç Kabak Tarator Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
