Saç Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 kg yağsız et
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 adet köy biberi
- 2 adet kapya biberi
- 4 adet domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
Saç Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Saç ısıtılır ve sotelenmiş et konulur kısık ateşte ara sıra karıştırılarak suyu çekinceye kadar pişirilir.
- Tereyağı ve sıvı yağ ilave edilerek karıştırılır.
- İnce ince doğranan soğan ve biberler ilave edilerek karıştırılır.
- Soğan ve biberler hafif kızardığında domatesler ilave edilir, tuz, kimyon eklenerek karıştırılır kapağı kapatılır.
- Domatesler suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir sonra kekik ve karabiber ile servis edilir.Afiyet olsun.
Saç Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
