Robotta Pratik Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı çiğ köftelik bulgur
- 200 gram çiğ köftelik et
- 1 orta uzunluk domates
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım kaşık biber salçası
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su yada yoğurt (yoğurt hoş bi lezzet veriyor)
- Yarım demet maydanoz
- 6 kısım yeşil soğan
- Tuz
- Pul biber
Robotta Pratik Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bulgur robota alınır. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, tuz, salça ve rondoda çekilmiş kuru soğan, domates eklenir. 30 dakika yoğurulur.
- Sonra robot durdurulur. Üzerine et eklenir. Tuzu, biberi denetim edilir. Eksikse eklenir. 20 dakika daha yoğrulur.
- 20 dakikanın sonunda robottaki karışımı büyük bir leğene al. İnce ince doğranmış maydanoz ve yeşil soğanı ekle.
- Elinle hafif hafif yoğurarak yeterlice karıştır, sıkıp servis yap. Afiyet olsun.
Robotta Pratik Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
