Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg un
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı su
- 50 gram margarin
- 1 adet yaş maya yoksa paket kuru maya
Üzerine sürmek için;
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 fincan su
Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun yoğurma kabına süt, su ,maya ve şeker ilave edip karıştırın.
- 5 dk mayayı aktifleşmesini bekleyin .
- Ardından unu ekleyip yoğurun 5 dk kadar ,ele yapışsın hafif😁
- Son olarak tuz ilave edip 10 dk yoğurun mayalansın.
- Hamur iki katına çıktıktan sonra pazılayın ,burdada 1o dk dinlendirin.
- 7 adet çıktı bu ölçülerle son olarak pide şekilleri verin .
- Üzerine soslu karışımı sürün ,susam ekleyip ister fırın ister taş fırında pişirin kızarana dek yumuşak hafif çıtır pideler hazır😋
Not;fırında pişirmek için fırını önceden ısıtın içine dayanıklı kabın içine su koyup fırının köşesine koyun pidelerini böyle pişirin.
Ramazan Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
