Rafine Şekersiz Havuç Topları Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı elma suyu konsantresi
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı ezilmiş fındık içi (ceviz ya da badem içi de olur)
- 1 yemek kaşığı su
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Rafine Şekersiz Havuç Topları Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle havuç rendenin ince kısmıyla rendelenir.
- Bir tavada tereyağ içi kavurulmaya alınır.
- Bu esnada elma suyu konsantresi eklenir çabucak akabinde suyu eklenır üzeri kapatılır 10 dk kadar yumuşayıp suyunun çekmesi için ocakta pişmeye bırakılır.
- Suyunu çeken havuca un ve fındık içleri eklenir havuç, un ve fındık ezmesi ocakta karışıp un helvası kıvamını aldıktan sonra ocaktan soğuması için bir kaba alınır.
- Soğuyan karışım hamur üzere yuvarlanarak hindistan cevizlerine batırılır.
- Son olarak dolapta 1-2 saat beklettikten sonra o çok sevilen marka nın çikolatalı toplarıyla yarışacak bir lezzet elde edilir.
Afiyet olsun.
Rafine Şekersiz Havuç Topları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
