Puf Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 2 tatlı kaşığı silme tuz
- 7 su bardağı un
Puf Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 1 paket yaş maya ,1 su bardağı ılık süt ,1 su bardağı su ,4 yemek kaşığı şekeri geniş bir kaba alıyoruz çırpıyoruz.
- Elimizle maya yumuşayıp dağılmaya başlıyor ve 10 dk mayalanması için bırakıyoruz.
- 10 dk sonra zaten mayanın koktuğunu hissedeceksiniz. 1 su bardağı sıvı yağ ,1 yumurta ,2 tatlı kaşığı silme olacak şekilde tuz ekliyoruz.
- 7 su bardağı unu eleyerek ekliyoruz.
- Hamurunuz ele yapışır bir kıvamda olmalıdır.
- Hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz. Ben yaklaşık 1 saat bırakıyorum ve etrafını şal atkı gibi bişeyle sarıyorum.
- Mayalanma gerçekleştikten sonra elime sıvı yağ damlatıp içerisine ne kullanacaksam yuvarlak şekiller vermeye başlıyorum.
- Tepside de 3-4 saat bırakıyorum tepside mayalanması en önemlisi üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu susam ile süslüyorum. Afiyet olsun.
Puf Puf Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
