Puf Kat Kat Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 7 veya 8 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı (Tepeleme) şeker
- 1 paket yaş veya kuru maya
İçi için
- Yarım margarin
- 1 kase rende kaşar
Üzeri için
- 1 yumurta
- Susam
- Çörek otu
Puf Kat Kat Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün malzemeler bir kaba koyup yoğuruyoruz.
- Yumuşak bir hamur elde ediyoruz, hamurdan ben 20 beze çıkarıyorum üzerlerine fındık büyüklüğünde margarin ilave ediyoruz. Bütün bezelerin üzerine.
- Elimizle açıp arasına kaçar peynir zeytin sürüp sarma sarar gibi sarıp biraz burgu verip hamurumuzun iki ucunu birleştiriyoruz.
- Sırayla hepsini yağlamış veya yağlı kağıtlı tepsiye dizelim.
- 30 dk tepsi mayası alsın.
- Fırına vermeden yumurta sarısını sürelim .
- Çörek otu veya susam serpip 180 derece ısıtılmış fırına verelim.
- 10 dk sonra fırını 200 dereceye alalım. 15 dakika daha pişsin. 30 dakika veya 25 dakikada. Fırına bağlı olarak uzar çok da fırında kalirsa kurur.
Puf Kat Kat Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
