Garantili Karışık Turşu Tanımı İçin Malzemeler
1 kiloluk konserve kavanozu ölçüsü için;
- 60o gram karışık sebze
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı turşuluk iri tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3 diş sarımsak
- 4-5 tane çiğ nohut
- Kavanozun üzerini dolduracak kadar sıcak su
Garantili Karışık Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tam kıvamında garantili bir turşu tanımı huzurlarınızda. Öncelikle zerzevatları yıkayıp doğrayalım, kavanozun tabanına nohut koyalım ,sebzeleri kavanoza dizelim ortalara sarımsak koyalım.
- En üste tuz, şeker ve sirkeyi koyalım, boşluk kısmı dolduracak kadar kaynar su dolduralım, yeni kapaklarla kapağını sıkıca kapatalım, üzerine bir örtü örtelim soğuyana kadar bu biçimde beklesin.
- Güneş görmeyen bir yerde yaklaşık 1 hafta içinde yenmeye hazır oluyor ,sıcak bölgelerde turşuyu açınca buzdolabında koruma edin lütfen. Afiyet olsun.
Garantili Karışık Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
