Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr kadayıf
- 200 gram tereyağı
- 1 kase dövülmüş ceviz içi
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Limon suyu
Süslemek için;
- Muz
- Kaymak
- Ceviz
Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbetimizi ocağa koyalım.
- Şekerler eriyene kadar karıştıralim sonra orta ateşte kaynamaya bırakalım.
- Kaynayınca 8 dk tutalım ocağın altını kapatmaya yakın limon suyunu ilave edip altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Tereyağını eritelim yarısını kadayıfla buluşturup harmanlayalım.
- Uygun fincanın yarısına kadar kadayıf koyalım ortasına 1 dolu tatlı kaşığı ceviz üzerine tekrar kadayıf koyup kapatalım üzerine bastırıp pişirme tepsimize dizelim.
- Malzemeler bitene kadar işlemi tekrar edelim.
- Kalan tereyağını üzerlerine gezdirip fırına sürelim.
- 175⁰ fırında güzelce pişirelim ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuyan şerbeti üzerine dökelim dinlendirip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
