Mantarlı Et Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram mantar
- 400 gram kuşbaşı et
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet soğan
- 6-7 diş sarımsak
- 2/3 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı su
Mantarlı Et Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mantar, et, soğan, biber doğranıp diğer tüm malzemelerle karıştırılır.
- Güveç kaplarına konduktan sonra fırının en alt rafına konup üzerine ıslatılmış yağlı kağıt kapatılır.
- Pişmeye yakın son 15 dk yağlı kağıt çıkartılır.
- 190 derecede 60 dk pişirilir.
- İsteğe bağlı son 5 dk üzerine kaşar ekleyebilirsiniz.
Mantarlı Et Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
