Pryanik Kurabiye (Rus Kurabiyesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıcak süt
- 1 tane yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı un
- 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- 1 çimdik karbonat
Glazür için:
- 1 tane yumurta beyazı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1-2 damla limon suyu
- 1 paket vanilya
Pryanik Kurabiye (Rus Kurabiyesi) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kek ve kurabiye lezzeti barındıran enfes bir kurabiye tarifi huzurlarınızda 👌.
- Yoğurma kabına unun 1 bardağını, sıcak sütü ve toz şekeri ekleyip güzelce karıştıralım.
- Üzerine sırayla sıvı yağ, yumurta sarısı, kakaoyu ekleyip karıştıralım.
- Kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı da ekleyelim.
- Kalan unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım, tezgahı hafif unlayıp hamuru alalım.
- Kalınca olacak şekilde açalım.
- Çay bardağı yardımıyla keselim yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 18o derece fırında 12 dakika pişirelim.
- Glazürü için 1 kaseye yumurta beyazı,limon suyu ve vanilyayı alalım.
- Üzerine yavaş yavaş pudra şekeri ilave ederek sürülebilir akmayan kıvama gelene kadar pudra şekeri ekleyip karıştıralım.
- Pişen kurabiyenin üzerlerine glazürü her yerine gelecek şekilde fırça yardımıyla sürelim.
- Kapattığımız fırının sıcağına tekrar koyup 15 dakika glazürün kuruması için bekletelim sonrasında servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Pryanik Kurabiye (Rus Kurabiyesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
